Absorbit высокотемпературный очиститель фритюра 2,2 кг
Ecolab Absorbit (Эколаб Абсорбит) - порошкообразный щелочной высокотемпературный профессиональный очиститель для генеральной очистки фритюра. Готовый раствор выдерживает нагрев до 95°C. Хорошо удаляет остатки отработанного фритюрного масла, пригоревшие остатки пищи, следы нагара. Может применяться для очистки нагара с металлических сковород и прочей жарочной посуды. Формула продукта не имеет вредного воздействия на металл, что обеспечивает возможность безопасного использования для кухонной посуды.
Отличительные особенности:
- Содержит щелочь, которая с легкостью удаляет даже самые сильные жировые загрязнения.
- Отмывает жарочную посуду, фритюрницы, сетчатые дуршлаги, сковородки и т.д.
- Обладает превосходными эмульгирующими свойствами и позволяет эффективно очищать жарочную посуду, продлевая срок ее службы и обеспечивая максимально эффективную работу оборудования.
- Высококонцентрированный продукт, обладающий высокой эффективностью.
Перед использованием:
- Сверьтесь с гигиеническим планом, ознакомьтесь с этикеткой на упаковке и паспортом безопасности.
- Не смешивайте Ecolab Absorbit с другими средствами.
Инструкция по применению для очистки фритюрниц:
- Удалите жир, масло и остатки загрязнений.
- Заполните фритюрницу водой до максимального уровня.
- Добавьте 20–30 грамм Absorbit на литр воды и тщательно перемешайте.
- Нагрейте раствор до 90°C (не до кипения) и оставьте замачиваться на 10-20 минут.
- Промойте чистой водой.
Очистка другой кухонной утвари (сетчатых дуршлагов, противней и т.д.):
- Заполните чистую емкость горячей водой (60°C–80°C) и добавьте порошок Absorbit в объеме 20 грамм на 1 литр, затем тщательно перемешайте.
- Поместите в раствор загрязненную посуду и замочите на 10–20 минут.
- Промойте чистой водой.
Условия хранения средства Абсорбит от Эколаб: хранить при температуре от 10°C до 40°C.