СИП-БЛЮ-5 щелочное средство для сип-мойки в молочной промышленности 20 л

У нас можно купить СИП-БЛЮ-5 - щелочное моющее средство с дезэффектом на основе активного хлора для циркуляционной СИП мойки пищевого оборудования. СИП-БЛЮ-5 поставлется в канистре 20 литров.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ СИП-БЛЮ-5

Назначение и область применения

• Средство СИП-БЛЮ-5 предназначено для санитарной обработки (внутренней мойки и дезинфекции пищевого оборудования) ,
• удаления белково-жировых и грибково-бактериальных налетов с пищевого оборудования: танков, цистерн, резервуаров, трубопроводов, пластинчатых аппаратов, варочных форм и т.д. на молочном, кондитерском производстве, а также производстве пивобезалкогольных напитков, кетчупов, майонезов и соусов;
• предназначено для мойки маслобойного оборудования и других объектов пищевых производств.
• СИП-БЛЮ-5 применяется для безразборной CIP-мойки, мойки методом распыления, протирания, замачивания.

Область применения:

Средство рекомендуется преимущественно для механизированного (циркуляционного, СИП) способа беспенной мойки на предприятиях пищевой промышленности (молочной, пивобезалкогольной, дрожжевой, кондитерской, крахмало-паточной, сыродельной, мясной, рыбоперерабатывающей, производстве кетчупов, майонезов и соусов), доильного оборудования на молочных фермах.

Применяется для двухшаговой CIP-мойки в молочном производстве и мытья замачиванием (решетки, формы для сыра). Возможно, использование средства путем нанесения рабочих растворов на поверхности обрабатываемых объектов или погружения деталей оборудования в растворы средств и мойки их с помощью щеток и ершей с соблюдением правил техники безопасности при работе с едкими веществами.

Состав: щелочь, гипохлорит натрия, комплексон, диспергатор.

Физико-химические свойства:

• Физическое состояние: однородная прозрачная жидкость от бесцветного до светло-желтого цвета со слабым техническим запахом.
• рН 1%-го раствора (при 20?С) 12,5±1,0
• Относительная плотность, г/см? (при 20?С) 1,12±0,05
• Содержание гипохлорита натрия, 2% или более, но менее 4%
• Содержание гидроксида натрия, 1 - 2%
• Средство не горюче, пожаробезопасно, биоразлагаемо.
• Средство химически стабильно, при разложении опасных химических продуктов не образует.

Потребительские свойства:

• обладает высокой моющей способностью и отсутствием пенообразования;
• не повреждает поверхность обрабатываемых изделий при применении согласно инструкции;
• хорошо растворяется в воде;
• уничтожает и предотвращает рост бактерий и грибов;
• эффективно работает в воде повышенной жесткости;
• может дозироваться автоматически по электропроводности рабочих растворов (см. приложение № 1).

Рекомендации по применению:

• концентрация рабочего раствора: для мягкой воды 0,5% раствор;
• для воды средней жесткости 0,7% раствор;
• для жесткой воды 0,9% раствор;
• температура рабочего раствора +70°С;
• время обработки 15 минут (при СИП-мойке);
• после обработки не оставлять рабочий раствор в системе, промыть чистой водой;
• не допускать смешивания с кислотными компонентами; не наносить на горячие поверхности.

Таблица приготовления рабочих растворов:

Для приготовления рабочих растворов с концентрацией средства, не указанной в таблице, количество средства в литрах рассчитывают по формуле V=m/?, где m – требуемый весовой процент, ? – плотность средства, равная 1,115.

Определение полноты смыва моющего средства с оборудования: полноту смыва моющего средства с поверхности оборудования и трубопроводов определяют при помощи универсальной индикаторной бумаги с диапазоном рН 0 - 12 или рН-метра согласно ГОСТ 22567.5-93.

Уровень рН смывной воды должен быть равен рН воды, которая используется для ополаскивания оборудования.

Определение концентрации рабочих растворов: к 100 мл рабочего раствора средства «Сип-Блю 5» добавить 10 мл раствора перекиси водорода.

Фасовка: канистра 20 литров.